Der Kreislauf der Ananas

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Ananasanbau

Die Provinz Thanh Hóa zählt mit einer Anbaufläche von rund 4.000 bis 5.500 Hektar zu den Hauptanbaugebieten für Ananas in Vietnam.

Ernte & Verarbeitung

Jährlich werden hier etwa 130.000 bis 150.000 Tonnen Ananas geerntet. Lokale Betriebe verarbeiten die Früchte unter anderem zu Dosenananas für internationale Märkte.

Nebenprodukt Ananasschalen

Schale und Strunk machen rund 40 bis 50 % der Ananas aus. So entstehen in Thanh Hóa jährlich geschätzte 39.000 bis 60.000 Tonnen Ananasschalen, die ursprünglich als Abfall anfallen.

Sammlung & Weiterverwertung

Statt im Abfall zu landen, sammeln wir die Ananasschalen ein, waschen sie sorgfältig und verwenden sie als Rohstoff für unsere Enzymherstellung weiter.

Enzym-Herstellung

Unsere Öko-Enzyme entstehen durch natürliche Fermentation von Ananasschalen, Wasser und Zucker. Zero-Energy und Zero-Waste.

Unsere Produkte

Wir verzichten vollständig auf scharfe, synthetische Inhaltsstoffe und reduzieren so das Reizpotenzial für Haut und Atemwege sowie die Belastung für Mensch und Natur.

Verwertung von Reststoffen

Das einzige Nebenprodukt unserer Enzymherstellung sind die herausgefilterten Ananasreste. Diese werden getrocknet und künftig als natürlicher Dünger wiederverwendet.

Der Kreislauf schließt sich

Der natürliche Dünger versorgt die Böden mit organischem Material und unterstützt so den weiteren Ananasanbau. So schließt Fruit Warrior den nachhaltigen Wertschöpfungskreislauf.

Ananaskreislauf

Der Kreislauf der Ananas

Alles beginnt im Dunkeln: Eine eingepflanzte Krone treibt ihre ersten Wurzeln.

Eine reife goldene Ananas, die im Herzen ihrer Pflanze wächst

Wachstum

Achtzehn Monate Sonne, Regen und Geduld machen aus einer Krone eine Pflanze und aus einer Pflanze eine goldene Frucht.

Ernte

Von Hand gepflückt, Frucht für Frucht, von den Menschen, die die Felder am besten kennen.

Ein Farm-Lkw voller Ananas auf einer Straße aus roter Erde

In die Saftfabrik

Die Ernte geht zuerst in die Saftfabrik. Die Frucht gibt ihr Fleisch, die Schalen bleiben zurück.

Drei Menschen sammeln Ananasschalen von einem großen Haufen, von oben gesehen

Wo Abfall anfängt, fangen wir an

Die übrigen Schalen würden auf dem Haufen landen. Stattdessen sammeln wir sie und fahren sie zu unserer Waschstation.

Reihen blauer Fermentationsfässer von oben gesehen

Ab in die Fässer

Gewaschen, sortiert und in Fässer geschichtet: Was Abfall gewesen wäre, wird zu Rohstoff.

Goldene fermentierende Flüssigkeit mit aufsteigenden Blasen

Fermentation

Drei Monate lang machen Mikroorganismen in aller Ruhe aus Schalen, Zucker und Wasser etwas Neues.

Goldene Enzymfäden, die in einem dunkelgrünen Raum leuchten

Der Moment der Enzyme

Was bleibt, ist golden: natürliche Enzyme, die Reinigungstechnologie der Natur.

Goldene Flüssigkeit füllt schlichte weiße Flaschen auf einer sauberen Linie

Abfüllung

Die Enzyme kommen in jede Fruit Warrior Rezeptur: abgefüllt, versiegelt und verpackt.

Ananasschalen kompostieren am Rand eines Feldes

Nichts wird verschwendet

Ausgelaugte Schalen werden zu Dünger kompostiert und zurück auf die Felder gebracht, die sie hervorgebracht haben.

Hände pflanzen eine frische Ananaskrone in dunkle Erde

Der Kreislauf beginnt von vorn

Und wo der Boden genährt wird, schlägt eine neue Krone Wurzeln.

Lern die Warriors kennen, die dieser Kreislauf hervorbringt

Der Kreislauf in echten Bildern

Der Film veranschaulicht den Ananaskreislauf mit KI-generierten Bildern, inspiriert von echten Aufnahmen aus Thanh Hóa in Vietnam. Hier siehst du die Originalfotos von den Feldern und aus der Produktion.